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Apéritif
Kir cassis, jus d’orange
et Assortiments feuilletés chauds maisons
et Chips, cacahuètes
Entrée
Croustillant de chèvre frais rôti au pain d’épices et bouquet de salades
ou Salade du Sud-Ouest (foie Gras, magret de canard fumé, gésiers confits, salade mélangée)
Plat
Suprême de volaille sauce aux écrevisses, pommes Pont-Neuf, haricots verts, flan de légumes
ou Filet mignon de porcelet aux champignons des bois, gratin de pommes de terre, haricots verts, légumes de saison
Fromage
Assiette de fromages du pays
Déssert
Croquant chocolat et crème anglaise à la lavande
ou Omelette norvégienne à la vanille et cassis
Boisson
1 bouteille pour 4 personnes de vin rouge : Domaine Fontvène Coteaux d’Ardèche
et 1 bouteille pour 5 personnes de vin blanc : Domaine Aurélie Sauvignon
et Café ou Thé ou Tisane
