Menu des Gardelles

ENTRÉE
Foie gras de canard maison, compotée d’oignons rouges au vin, Salade composé et toast
ou
Lingot de Saumon fumé maison, crème d’aneth et bouquet de salade de saison

PLAT
Faux-filet de bœuf sauce au bleu d’Auvergne, pommes grenailles à la persillade et salade ou légumes du jour
ou
Pavé de saumon sauce aneth, riz aux petits légumes ou pommes grenailles et salade verte

DESSERT
Assiettes de fromages de pays ou Desserts au choix