ENTRÉE
Foie gras de canard maison, compotée d’oignons rouges au vin, Salade composé
ou
Lingot de Saumon fumé maison, glace au basilic et bouquet de salade de saison
PLAT
Faux-filet de bœuf sauce au bleu d’Auvergne, pommes sautées au romarin et salade ou légumes du jour
ou
Pavé de saumon sauce aneth, riz aux petits légumes ou pommes sautées salade
DESSERT
Fromage ou Desserts au choix