Amuse-Bouche
Crèmeau de Lentilles vertes et Espuma aux truffes
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Rouleau de Saumon Fumé, Mousse de Crabe et Avocat
Mesclun et Vinaigrette au Yuzu et Coriandre
Citron Caviar
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Filet de Bœuf et Foie gras de canard poêlé
Gratin de Pommes de terre
Mini navet, Mini Carottes et Fèves au jus persillé
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Dessert autour du chocolat
Brownie au chocolat noir, glace chocolat Blanc
Crumble au chocolat au lait
Caramel au beurre salé
Menu : 41.00 €
Assiette de fromages supplément 3.00 €