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Dîner du Vendredi 14 Février 2020

Amuse-Bouche

Velouté de Lentilles Chantilly au lard et chips de patates douces

***
Croustade de Pétoncles et Gambas Crème de Crustacés

Mesclun  et Vinaigrette au yuzu

Ou

Duo de Foie Gras de Canard Poêlé et mi-cuit – Chutney de Figues

Petit Pain au Seigle Maison Mesclun Vinaigrette à la noisette

***

Carré de Veau cuisson basse température

Sauce Au Miel et aux épices

Gratin Dauphinois aux truffes noires

Poêlée maison de Légumes de saison

Ou

Pavé de Saumon à l’unilatérale

Sauce au safran et crème de Chorizo

Gratin Dauphinois aux truffes noires

Poêlée maison de Légumes de saison

***

Assiette Gourmande

Fondant au chocolat Brioche façon pain perdu et Glace au cidre doux

 

Menu de la Saint-Valentin :

  • Entrée + Plat + Dessert : 36 €
  • Entrée + Poisson + Viande + Dessert : 47€

(Assiette de fromages supplément 2.€)

Réservation obligatoire : Tél : 04.73.33.73.23  

open

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  • Vente à emporter

    Suite aux dernières décisions du gouvernement les restaurants peuvent rester ouverts uniquement pour leurs activités de vente à emporter entre 6h et 18h.

    Nous vous invitons à consulter notre Carte des plats à emporter.